Novosti
Blog sekcijaZa sve dodatne informacije o sajmu, mogućnostima izlaganja ili partnerskoj suradnji, slobodno nas kontaktirajte. Naš tim stoji vam na raspolaganju za sva pitanja i podršku.
PRVI DALMACIJA EXPO ‘Vraćamo Split na mapu gradova s ponudom vrhunskih sajmova’
Sajam gastronomije, hotelijerstva i ugostiteljske opreme 'Dalmacija Expo Split 2026.' održat će se od 29. do 31. siječnja 2026. u Staklenom izložbenom paviljonu i koncertnoj dvorani Porat u Splitu na više od 2.500 m2 izložbenog prostora. Ovaj jedinstveni događaj u...
5 savjeta za uspješno vođenje restorana u 2026. godini
Vođenje restorana nikada nije bilo jednostavno – zahtijeva kombinaciju menadžerskih, marketinških i kulinarskih vještina. S obzirom na nove trendove i očekivanja gostiju, donosimo pet ključnih savjeta koji vam mogu pomoći da unaprijedite svoje poslovanje. 1. Fokus na...
Trendovi u gastronomiji i ugostiteljstvu koje donosi 2026. godina
Ugostiteljska i hotelijerska industrija stalno se mijenjaju, a 2026. godina donosi niz zanimljivih trendova koji oblikuju način na koji jedemo, putujemo i doživljavamo uslugu. 1. Održiva gastronomija Potrošači sve više traže restorane i hotele koji nude lokalne,...